Grünkohl auf der Alm Januar 2018

Mit dem Winter hält der Grünkohl wieder Einzug in die Almhütte. Unser Special im Januar: das deftig-delikate Grünkohl-Menü in 3 Gängen.
 
1. Gang:
Hochzeitssuppe mit Markklößchen, Wurzelgemüse und Eierstich

2. Gang:
Hausgemachter alto-Grünkohl mit Salzkartoffeln, Hemmerlings-
Pinkel und Kochwurst, dazu Kassler, Bauchspeck und Senf

3. Gang:
Bremer Rote Grütze mit Vanilleeis
 
Pro Person € 19,50 (inkl. eines 0,3-l-Krug Löwenbräu-Bier und 1 Korn)
 
Kohltour-Freunden, Firmen und anderen Gruppen ab 10 Personen bieten wir selbstverständlich auch ganze Grünkohl-Buffets zum Feiern und Sattwerden. Einfach anfragen und vorbestellen.
 
Foto: © Gaby Ahnert